بورات ساغدیف روزنامه نگار قزاق برای ساخت یک مستند به آمریکا سفر می کند. در حالی که او در سراسر کشور زیگزاگ میرود، بورات با افراد واقعی در موقعیت های واقعی با عواقب تاریخی ملاقات می کند. رفتار عقب مانده او واکنش های شدیدی را در اطرافش ایجاد می کند و تعصبات و ریاکاری ها را در فرهنگ آمریکایی افشا می کند.